|
Kabeljauw Met Spinazie.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gr. kabeljauw (vers of uit de diepvries)
150 gr. jong belegen kaas
400 gr. krieltjes
1/2 eet. boter
1 pak diepvries spinazie
(450 g.)
sap van het halve citroen
Voorbereiding: Ontdooi de spinazie.
Bereidingswijze: Leg de vis in de natgemaakte schotel die met boter bestreken is. Bestrooi de vis met zout en peper en sprenkel er wat citroensap over. Verdeel de ontdooide spinazie erover en dek af met de plakken kaas. Leg de krieltjes er omheen en bestrooi ze met wat zout. Dek de schotel af en zet hem in een koude oven. Stel deze dan in op 200′C en laat de vis in ca. 45 min. gaar worden.
|
|
|